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一、活动目标
1.情感目标:体验到中国传统文化的魅力,感受到与小朋友一起活动的乐趣。
2.技能目标:能够尝试自己动手制作饺子。
3.认知目标:知道春节的来历,了解中国春节的习俗。
二、活动重难点
1.活动重点:能够知道春节的来历并了解基本的春节习俗。
2.活动难点:自己动手制作饺子。
三、活动准备
1.物质准备:春节习俗的图片若干、《年兽》视频一份、制作饺子的材料若干。
2.经验准备:小朋友参加过手工活动。
四、活动过程
(一)活动导入——视频导入,引起幼儿的兴趣
教师出示过春节的视频,引起幼儿的兴趣。
(二)活动展开
1.教师出示过春节的图片,幼儿进行观察
(1)教师根据图片,提出问题引导幼儿进行讨论。
(2)交流过年时的习俗。
师:小朋友们过年时都在家做了什么?有什么好玩的事情么?人们是怎么庆祝的?
2.教师播放视频《年兽》,引导幼儿了解年的由来
(1)师幼共同讨论过年时为什么要放鞭炮、贴对联等。
(2)观看视频《年兽》,深入了解年的由来
教师小结:过年放鞭炮等习俗是因为年兽怕光、声响和红色的东西。过年时人们为了驱赶年兽就采用大声的放鞭炮、贴春联的形式来祈求接下的一年风调雨顺。
3.分发材料,与幼儿共同制作饺子
(1)教师讲解饺子的做法
教师:首先饺子皮摊平放在桌上,将馅料放入,其次将两边的饺子皮从中间捏紧,最后两边再捏好就完成了。
(2)作品展示
(三)活动结束——教师小结
1.教师总结升华主题
师:小朋友们今天知道了我们的传统文化“年”的由来,能够自己动手制作饺子,感受到了我们传统文化的魅力。
五、活动延伸
绘本区:读一读有关“过年”的绘本书籍。
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