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记者调查发现,广州市番禺区不少菜农采用未完全处理分类的垃圾来堆肥。垃圾中有废电池、药瓶子、碎玻璃、牛奶袋、塑料盒,与部分树叶与土壤混合在一起,上面爬满了蜘蛛、苍蝇、蠕虫。据菜农介绍,这样的垃圾肥是200元一车,4亩地可以用2-3个月。知情人称,这些用作肥料的垃圾可能来自附近的一处火烧岗垃圾填埋场。
媒体论道:
以垃圾为“肥”背后的土地生态“灾”变
嫩绿的蔬菜竟在重金属垃圾的“烘培”之中孕育,确有些触目惊心。电池和塑料覆盖着的土地,也许依然肥沃,却不再有清新的气息。污浊的颜色,变异的成分,如所有急遽发展的城市郊区一样,这里的农地似乎只能靠工业化学的毒物来维持长育果蔬的养分。城市扩张,工厂环绕,逼仄着本就日益稀缺的农作物用地。番禺“垃圾种菜”戳出的则是,灯红酒绿的都市文明之外,一亩正常的“田地”亦难觅得的悲怆现实。
所以,批判的道德大棒也就不能单单挥向采用“垃圾肥”的菜农。他们应该对这种庸常的恶负一部分责任。倘不是出于投机取巧杀鸡取卵的短视心理,也不至于为省钱便以分明未分拣干净的固体垃圾作肥料。可,同时,他们亦是粗粝的工业文明所带来的生态恶化大背景下的受害者。抑或者,还可将此种“菜篮子危机”归咎为质监部门的把关不严,垃圾场的见利忘义。总之,线性的罪错认定虽与情理相合,却无以抵消背后的环境灾变之实。
城镇化大跃进势头依然强劲,但城市人的生活总离不开五谷杂粮、瓜果蔬菜的滋养,菜农恐怕是永远都不会完全消失的一个职业。城市辐射范围的蔓延,间接刺激了少数拥地农民的“致富”机会,比如种菜自卖。一般情况下,在农村生态并未失衡破败之时,由庄稼秸秆、牲畜粪便构成的传统有机肥来源很充足。是一种比化学肥料更绿色和富于养分的堆肥方式。
而今,工业化伴随着征地拆迁快速扩张,建筑、工业、生活垃圾愈来愈多。与城市毗邻的农村土地一方面成了城市垃圾的倾倒及处理场所,另一方面则因这种垃圾的人为迁移积累和承受着越来越多的污染。传统的“农家肥”自然早已绝迹。为了让日渐贫瘠的土地仍保持足够多的产出率,只能借助于工业肥料来透支。没有了过去的青山绿水,绿油油的庄稼地,田地与成堆的垃圾和工厂的浓烟、污水相伴。到最后,危害“堪忧”的重金属也被当成肥料播撒在地里,不也是“水到渠成”的事吗?
没有农村的城市文明终难持久。拱卫于城市边缘的农村土地,理应在轰轰烈烈的“造城运动”中得到呵护。试想,如果繁荣的城市周围连一片像样的菜地都无,那该是怎样的荒芜和不幸。民以食为天。而“食”的根本来源,就是农民的土地。没有了农地存在所赖以依靠的生态体系,绿色健康的果蔬,也就只是一个梦。
当下的转基因、绿色食品争议,牵扯到的亦是土地生态之争。城市化过程中,如能考虑到绿色种植的需要,保全相当面积农地及周边环境的完整,农民也不至于就地取材以垃圾为“肥”。健全农村与工业土地属性及边界的划分,将工业的废弃物阻隔在庄稼地之外,才是避免类似“菜地悲歌”重演的关键。
且慢对“垃圾肥种菜”口诛笔伐
近日,广州一环保科技公司法人代表姜某通过微博爆料称,广州市番禺区华南板块八成以上蔬菜基地,直接采用垃圾填埋场的垃圾做底肥,并痛斥这种做法“缺德”、“害人”。媒体记者实地采访发现,用发酵过的垃圾做堆肥的现象,在广州金山大道附近的很多菜地确实存在。广州市农业局表示,已派专人到相关菜地取样抽检,待有检测结果后会及时进行通报。
当下,举凡涉及食品安全的新闻和传闻,总能在第一时间成为舆论关注的焦点。番禺一些菜地用垃圾肥料种菜的做法,经过各大网站和微博网友的“热炒”,已经升格为一个公共话题,并激起了人们关于重金属超标、毒蔬菜的恐慌。
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