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事件背景
记者从公安部获悉：今年1至5月，全国共侦破食品安全犯罪案件4500余起，抓获犯罪嫌疑人8500余名，捣毁黑工厂、黑作坊、黑窝点3800余个，有力震慑了犯罪活动，巩固了食品安全持续稳定向好的态势。
加强食品安全监管，关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监管体制，加强统一性、权威性。要从满足普遍需求出发，促进餐饮业提高安全质量。
考点预测
1.概括题：请根据资料内容，概括食品安全问题发生的原因是什么?
【参考答案】
1.行业准入门槛低，生产经营者资质良莠不齐，加之法制措施管道不严格，造成问题丛生;
2.九龙治水，多头监管，部门责任边际不明确，部门执行不力。
3.食品安全标准体系不健全，企标、国标不严格。
4.食品政策法规不健全，无法做到法规化，制度化，缺乏长效机制。
5.财政投入不足，相关检测机制和设备落后。
6。食品生产和经营者诚信缺失，道德观扭曲，唯利是图，丧失底线。
2.分析题：请根据资料内容，分析食品安全问题的危害有哪些?
【参考答案】
1.危害群众身心健康和生命财产安全，给群众造成不必要的创伤;
2.破坏社会和谐，容易引发社会问题;
3.影响经济健康发展，破坏经济发展的和谐基础;
4.消弭党和政府的形象和公信力，容易出现社会公众的不信任。
3.对策题：针对资料中存在的问题，提出针对性措施?
【参考答案】
1. 加大处罚力度，提高违法成本，同时出台政策，鼓励企业技术创新和产品升级改造;
2. 明确各个部门的执法权限，增强部门之间的协同配合能力，降低监管成本;
3. 完善监管措施，明确同时对部分企业实施减税政策，支持其技术设备的改良。 二是加强中央和地方食品监管部门的协调，明确各部门权责范围，有效降低政府食品监管的成本。 三是建立健全消费者与企业间相互沟通的机制，加大政府监管工作透明度、公众参与度。 四是加强食品安全科技成果、技术的储备以及监管人才培养，加快高校食品安全评估方面的技术成果向公司企业的转移。
4. 请根据资料内容，以市场监督管理局的身份写一份食品安全的倡议书。
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