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事件背景
记者从公安部获悉：今年1至5月，全国共侦破食品安全犯罪案件4500余起，抓获犯罪嫌疑人8500余名，捣毁黑工厂、黑作坊、黑窝点3800余个，有力震慑了犯罪活动，巩固了食品安全持续稳定向好的态势。
加强食品安全监管，关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监管体制，加强统一性、权威性。要从满足普遍需求出发，促进餐饮业提高安全质量。
考点预测
1.概括题：请根据资料内容，概括食品安全问题发生的原因是什么?
【参考答案】
1.行业准入门槛低，生产经营者资质良莠不齐，加之法制措施管道不严格，造成问题丛生;
2.九龙治水，多头监管，部门责任边际不明确，部门执行不力。
3.食品安全标准体系不健全，企标、国标不严格。
4.食品政策法规不健全，无法做到法规化，制度化，缺乏长效机制。
5.财政投入不足，相关检测机制和设备落后。
6。食品生产和经营者诚信缺失，道德观扭曲，唯利是图，丧失底线。
2.分析题：请根据资料内容，分析食品安全问题的危害有哪些?
【参考答案】
1.危害群众身心健康和生命财产安全，给群众造成不必要的创伤;
2.破坏社会和谐，容易引发社会问题;
3.影响经济健康发展，破坏经济发展的和谐基础;
4.消弭党和政府的形象和公信力，容易出现社会公众的不信任。
3.对策题：针对资料中存在的问题，提出针对性措施?
【参考答案】
1. 加大处罚力度，提高违法成本，同时出台政策，鼓励企业技术创新和产品升级改造;
2. 明确各个部门的执法权限，增强部门之间的协同配合能力，降低监管成本;
3. 完善监管措施，明确同时对部分企业实施减税政策，支持其技术设备的改良。 二是加强中央和地方食品监管部门的协调，明确各部门权责范围，有效降低政府食品监管的成本。 三是建立健全消费者与企业间相互沟通的机制，加大政府监管工作透明度、公众参与度。 四是加强食品安全科技成果、技术的储备以及监管人才培养，加快高校食品安全评估方面的技术成果向公司企业的转移。
4. 请根据资料内容，以市场监督管理局的身份写一份食品安全的倡议书。
【参考答案】
食品安全倡议书
全市广大群众、社会各界朋友们：
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着每一个人的身体健康和家庭幸福，事关社会的和谐和稳定，全力做好食品安全的保障工作，是社会每个人义不容辞的责任。为更好的打造群众放心、社会满意的“食安城市”，特向全市人民和食品生产经营者发出以下倡议：
一、以国家法律、法规和规章为依从，自觉执行国家、行业和企业食品安全标准，严把质量关口，安
全生产，诚信经营。
二、切实提高食品安全重要性的认识，企业提高食品安全担当和行业良知，建立并有效执行食品安全管理制度。
三、增强监督的自觉性和敏感性，敢于揭发和暴露各种食品不安全的种种问题，让食品生产不良产品丧失生存土壤。
四、企业加强生产自律，敢于阳光操作，接受来自社会、公众和行政机关的监督检查。
五、积极践行社会主义核心价值观，用诚信武装良知、用诚信践行公义。
市民朋友们，食品安全非一人之力，需大家共同携手共同努力。最后我们真诚地希望大家携手并进，共同努力，为创造一个人人自觉、社会同心、食品安全的城市而努力!
范文评析
4.请围绕食品安全主题展开思考，写一篇文章，主题清晰，思路明确。
多措并举，打造食安社会
近几年来我国的食品安全事件频发，从瘦肉精事件、染色馒头、地沟油等事件看，大凡食品安全事件的背后都暴漏出大量的问题。监管缺位、执法失语、良知丢弃、都是食安事件爆发的主要原因。这些问题都在警醒我们应该专注问题、思考对策，让社会回归平静、让食品成为群众不再畏惧、担忧的问题。
不可否认，近年来我国的食品安全形势应该是逐渐向好，不断进步的。但是瑕不掩瑜，依然出现了一些问题值得我们低头沉思。本应是化学课上该了解的苏丹红、三聚氰胺等，这些却在食品领域出现，成为公众的一场科普课程。这是我们社会的羞耻，这是对我们的鞭策，我们要牢记问题，专注问题，多措并举，化解难题，找到社会解决之道。
解决食品安全问题，生产者必须树立良好的道德素养，坚守食安第一线。 细究社会爆发的各类社会食品安全事件，我们都无不发现食安大坝崩溃的第一个原因就是有人生产，有人造假，有人丧尽天良。;石家庄三鹿集团的牛奶事件，现在依然让人不寒而栗，虽然现在早已原来模样，但是细想当年，生产者枉顾行业标准、不管企业标准，用假掺假，丧尽企业良知，丢失人间正道，不光贻误了大量孩子的健康成长，也让中国奶业一蹶不振。这一事件，警钟长鸣，令人深思。所以生产者必须有良知，有诚信，时刻装着群众健康，不因利废义，坚守食安第一线。
解决食品安全问题，消费者必须敢于直面问题，坚守食安最后一线。无论是食品本身的属性还是食品自身具有的安全性，消费者都是永远无法绕过的一环。只要消费者建立起强大的安全防线，只要消费者足够令人畏惧，食安问题会更加容易化解。要想当年的瘦肉精事件，苏丹红事件，如果消费者有足够的科学常识，有足够的科学素养，能够有效地认知问题，知晓科学规律，这些问题应该都能够轻松地化解和解决。最起码能够第一时间将问题暴露出来，让社会大众知晓。所以消费者既要认真的学习科学知识，提高驾驭各种问题的水平和能力，也要有效的树立起直面问题，大胆举报的信心，用科学和勇气为武器维护自己的合法权益，为保护自身权益保驾护航。
解决食品安全问题，政府必须承担责任，贯穿食安全线。食品安全保障，没有完成时，只有进行时，而政府就是这条战线上永远都要攀爬、永不止步的一环。2016年，国家食品药品监督管理总局加强婴幼儿乳粉监管，从每个季度抽样检验公布一次改成“月月抽检、月月公开”;国家卫计委印发《食品安全标准与监测评估“十三五”规划(2016—2020年)》，提出在“十三五”期间进一步完善食品安全标准与监测评估工作体系，制定、修订300项食品安全国家标准，将形成近1100项的食品安全国家标准体系，涵盖2万项指标，基本覆盖所有食品类别和主要危害因素……这些主动作为，积极践行群众意识，用国标，用职能为群众建立安全防护天际圈，真正营造好了群众认可的保护伞。
食安，世安，国安，我相信只要每一个动态因子都能够有效的联动，只要我们都能够心怀群众，仰望健康，我们的未来定是安全、环保，值得托付的!
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