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2022国考申论热点:网红奶茶安全问题何时休!

2021-08-13 13:45:12 文章来源:华图教育 刷题模考 微信公众号 咨询口

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  2022国考申论热点:网红奶茶安全问题何时休!

  【热点背景】

  日前,有媒体记者卧底“奈雪的茶”,发现多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。8月2日,该报道在网上引起关注。8月3日早上,奈雪的茶在其官方微博上发布公告称,已第一时间成立了专项工作组,对涉事门店展开连夜彻查、整改。涉事的两家门店今天将暂停营业。

  【提出观点】

  食品安全无小事,网红品牌频频翻车,一次次让消费者失望,不仅给自己品牌的抹黑,还会让消费者的信任大打折扣,到时候可能吃不了兜着走。

  【综合分析】

  如今,新式茶饮火爆市场,成为年轻人的“续命神器”。然这届网红奶茶表现得不尽人意,各种食品安全问题频频曝出,让消费者失望不已。

  喜茶被检出微生物污染,有较高食品安全风险。奈雪的茶则是黑猫投诉平台的“常客”,食品安全问题成为用户投诉的重灾区,用户爆料吃到头发、橡皮圈,甚至吃出玻璃渣。1点点、茶百道、CoCo、7分甜、熊姬等奶茶店也不容乐观,存在后厨杂乱、制作台脏乱、原材料没上标识等问题,食品安全隐患不容忽视,被责令限期整改。

  为了在杀红眼的新式茶饮市场中杀出重围,各大玩家拼命在营销上下功夫,换包装、玩跨界、蹭热点、扯情怀,各类花式营销打法频出,却忘记做餐饮的初心,把食品安全保障和企业社会责任抛在脑后。它们在晒业绩时过于强调市场份额、门店数量等经营指标,却在消费者口碑上接连失分。对食品安全不够重视,对消费者缺乏敬畏之心,满脑子想的只是“利益”二字。

  民以食为天,食品安全是企业生命线,再怎么重视也不为过。面对最基本的食品安全纰漏,监管并非永葆安全的“良药”,曝光镜头也不可能全年无休,归根结底还是要靠企业自律和操守。只有企业真的发自内心死磕食品安全,而不是当作一句空洞的营销口号,而是当作优先级任务来狠抓落实,,尤其是严格执行操作规范,加强基层员工的培训和管理,不能带有侥幸心理,不给食品安全留下任何死角,才能让广大消费者喝得放心。

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