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2022延安事业单位及三支一扶面试名单已出

2022-04-29 10:23:25 文章来源:陕西人事考试网 刷题模考 微信公众号 咨询口



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【试题练习】

随着人们健康意识的提高,人们越来越受到关注糖对健康的损害,比如使血糖升高。“减糖”,作为健康饮食的“三减”原则之一,已经广为接受。越来越多的消费者在购买食物的时候会看营养标签和配料表,也会很注意“糖”的存在。所以,很多食品打出了“无蔗糖”或者“无糖”的卖点。然而,商家标注的无蔗糖或者无糖的食品很多只是一种障眼法,并不会起到减糖的作用。
以下哪项如果为真,不能支持上述结论?

A.有的食品配料表中没有“糖”,但是用蜂蜜、浓缩果汁之类事实上的糖,或者葡萄干、红枣粉等等高糖食材代替糖

B.有些产品,在生产过程中加入比糖的升糖指数还高的淀粉酶,把食物中的淀粉更多地水解成糖,既能获得甜味,在标注上又能完全规避掉“糖”

C.低聚异麦芽糖、低聚果糖等等,虽然名字中有糖,且有一定甜味,但都不能被人体的消化液消化吸收,而只能被肠道菌群利用,是对身体有益的益生元

D.有些标注无糖的产品会添加麦芽糊精去改善口感,麦芽糊精的升糖指数甚至高于糖

正确答案:C

【解析】第一步,确定题型。
根据提问方式中的“不能支持”,确定为加强论证选非题。
第二步,找论点和论据。
论点:商家标注的无蔗糖或者无糖的食品很多只是一种障眼法,并不会起到减糖的作用。
论据:无。
第三步,辨析选项。
A项:增加新论据。说明即使配料表中没有糖,商家仍可能用其他的东西替代,不能起到减糖的作用,可以支持。
B项:增加新论据。说明将糖换成淀粉酶比直接吃含糖的食物更不能达到减糖的目的,可以支持。
C项:无关选项。说明一些名字当中有糖的物质实际不会对人体产生危害,但与论点话题不一致,无法支持。
D项:增加新论据。说明标注无糖的产品可能会添加麦芽糊精,比糖危害更大,不会起到减糖的作用,可以支持。
因此,选择C选项。

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(编辑:笑笑)

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