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模拟题
不需自己动手做饭,不需跑出去下馆子,只需手机点一点,想吃啥就吃啥。近年来,互联网订餐现象非常火热,餐桌食品安全越来越受到网友的关注,外卖食品安全事件也被屡屡曝光,你怎么看?
参考解析
经济多元化时代,很多行业突破了传统的发展模式,互联网+餐饮也紧随其发展的脚步而逐渐兴起,这是社会进步的体现。
互联网+餐饮的兴起有其诸多优势:首先,在如今快速的社会节奏下,时间显得尤为宝贵,网络订餐可以为人们节省更多的时间,从而提高办事效率;第二,网络信息资源丰富,人们可以通过网络搜索寻找到更多的美食,享受美食正是一种生活质量的体现;第三,由于我国人口众多,互联网+餐饮行业的兴起也为国民提供了更多的就业岗位,在一定程度上解决了很多人的就业问题;
但是我们在肯定外卖带来的各种便利的同时,也同样应该看到其可能带来的不安。首先,作为新兴行业模式,目前仍不够规范成熟,很多商家空有网络招牌,没有实体营业资格,这很难为消费者提供安全的保障;其次,我们消费者面对网络丰富的资源,很多消费者没有这方面的安全意识,有的消费者具有安全意识,但并不具有火眼金睛去识别这些安全隐患。民以食为天,食品安全必须格外重视,对此,我认为应从以下几个方面做起:
第一,网络餐饮服务平台作为串联消费者与商家的中间载体,需要担负起一定的责任义务。例如:完善与规范入网商家的资质审查;畅通网络监督投诉渠道,面对投诉,应积极回应并解决;发现有在网络上从事违法经营行为,应主动举报,并主动停止其平台交易活动。
第二,作为食品药品监管部门,应强化落实平台经营责任,完善商家各种资质注册与登记。要加大监管力度,尽量避免安全事件发生之后的追查,更多的是要将安全事件扼杀在萌芽期。从源头到终点,建立一些列长期有效的监管机制。
第三,作为媒体,我们更应肩负起宣传的作用,对于违法事件,主动曝光,严厉抨击;对于消费安全意识,要积极教育与引导,从诸多细节当中去唤醒消费者的安全意识,并提高消费者安全辨别能力。
第四,作为消费者,食品安全与自身息息相关,更应该起到积极监督的作用,一旦发现安全问题,要积极反馈与投诉。
食品安全关系到民生发展大计,只有受到全方位的高度重视,并予以解决,才能实现舌尖上的安全。
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