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关于鱼翅的“战争”,到底是为保护鲨鱼而战,还是反腐败的一个战场?观察“战况”,前者是响应世界野生救援组织一个公益活动,是以姚明等体育明星,打出了“没有买卖,就没有杀害!”的拒食鱼翅的公益广告;而后者更贴近于抑制公款消费的反腐败举措,因此是由国务院机关事务管理局将发文规定公务接待不得食用鱼翅。
这场“战争”的直接对手是谁?从表面上看,目前只有来自相关行业的既得利益者。第一个跳出来“迎战”的是中国水产流通与加工协会,他们提出了一个“惊世骇俗”的观点:“拒食鱼翅是一种资源的极大浪费。”看上去在鱼翅问题上形成的“保护”和“浪费”的极端对立,足以成为这场“战争”的冲突点。但在“国情”之下,这场“鱼翅战争”,需要攻克的是一种奢华下的丑陋。
在河北籍企业家张总眼里,“鱼翅是个符号性东西,和茅台、鲍鱼等一样,代表着你的诚意,客人一看桌上有这些东西,知道你很重视他,尊重他。这个很重要。”所以,只要是公务宴请,张总一般都会点鱼翅。实际上,一碗价格甚至达到了1800元的鱼翅,也只有像企业家张总这样的有钱人用于公务宴请。此为奢华。
如果这种奢华仅仅是有钱人的摆阔倒也罢了。像“自己倒谈不上爱吃”鱼翅的张总,大可顺着“保护鲨鱼”的号召,节约一大笔“经营”成本。问题是鱼翅这个“符号”代表着一种“诚意”,在公务宴请中,没有“诚意”后果很严重。张总就是因为在一次请某个基层部门的负责人吃饭时,因当天鱼翅质量不是太好没点鱼翅,“饭局过后,张总的工厂就被停业整顿了一个星期,直接损失几百万元”。因为这次宴请没有鱼翅这个表达“诚意”的“符号”,“某基层部门的负责人通过中间人给张总带了句话:谁和你是自己人!”此为丑陋。
因此,关于鱼翅的“战争”,主题可能不在“保护鲨鱼,拒吃鱼翅”的公益意义上。山东一家鱼翅加工、批发企业的董事长 刘 先生告诉《中国经济周刊》记者,鱼翅的消费群体一般比较高端,主要集中在有钱的商人、官员和明星艺人。“我们就是定位在1%的人群,可以消费得起我们这个产品。”那么,“保护鲨鱼,拒吃鱼翅”的号召就显得不很“公益”,仅仅涉及一部分既得利益群体。这也让在这次“鱼翅战争”中,国务院机关事务管理局将发文公务接待不得食用鱼翅的规定,与姚明“没有买卖,就没有杀害”的公益广告并驾齐驱。
但笔者认为,如果不抵制公务宴请的奢侈消费,不打击权力寻租的官场腐败,光从保护鲨鱼的公益意义上展开鱼翅的“战争”,可能难以取胜。只要存在公务宴请不受监督的宽松环境,只要存在权力寻租的现实土壤,即使鱼翅在各种消费场所消失,还会有别的奢侈品代替这个“符号”。卷烟这种大众消费品被一再推向“天价”,就是这种现实下的产物。
鉴此,如果不攻克公务接待失控下的穷奢极欲,以及权力寻租下的官场陋习这两座“堡垒”,怎么能指望看在鲨鱼的面子上,用一种公益意识去打赢这场“鱼翅战争”?
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